lunes, 22 de febrero de 2010

Cosmética natural en LIDL y The Body Shop

A partir del 25 de febrero, la marca de distribución alemana LIDL venderá en sus tiendas productos ecológicos con el sello BDIH (certificado aleman para cosméticos naturales).

La línea de cosmética natural se llama Sahuda Nature, ya se puede consultar en su página web y por lo que se puede ver será una linea muy económica.
Parece que la marca no es nueva en Lidl, desapareció un tiempo pero ha vuelto.



The Body Shop también acaba de lanzar una nueva línea facial llamada Nutriganics con certificación ecológica, esta vez de EcoCert (certificado Francés para productos ecológicos)


viernes, 19 de febrero de 2010

Cuidado con la soja. Parte II. Los fitoestrógenos


Normalmente asociado a la soja escuchamos dos terminos con nombre extraño y contradictorios efectos sobre nuestro organismo, los fitoestrógenos y las isoflavonas. Para simplificar un poco las cosas diremos que las isoflavonas son un tipo de fitoestrógenos.

Primero veremos qué son los fitoestrógenos a nivel genérico y después veremos concrétamente las propiedades de las isoflavonas que son los fitoestrógenos de la soja.

jueves, 18 de febrero de 2010

Cuidado con la soja. Parte I. Qué sabemos de la soja.

En esta entrada no quiero demonizar la soja ni instar a la gente a no tomarla, lo que quiero es que nos paremos a pensar si no podría provocar algún problema un alimento que hemos empezado a tomar desde hace muy poco y ahora esta presente en nuestra dieta de todos los días en cantidades indeterminadas sin ni siquiera ser conscientes de ello.



La soja, como todos los alimentos, tendra sus ventajas y sus inconvenientes, sus propiedades beneficiosas y sus peligros. El problema es la cantidad de soja que podemos llegar a ingerir en un días cualquiera sin saberlo, y no digo ya si conscientemente hemos decidido adoptar la soja como la panacea del siglo.

Si nos detenemos a mirar la composición de los alimentos que hemos puesto en nuestro carro de la compra en un día cualquiera, veremos que la gran mayoría incluye la soja como uno de sus componentes, ya sea en forma de aceite, harina, lecitina, proteína, leche, ...

Cualquier alimento, por beneficioso que sea para el organismo, puede llegar a ser perjudicial si se toma en exceso. Casi nadie duda de los beneficios del aceite de oliva, pero ¿qué pasaría si nos bebieramos una botella de aceite al día?


A poco que busquemos por internet, la información que vemos es por lo menos inquietante, solo hay que poner en el buscador las palabras 'soja' y 'problemas'. Es cierto que si ponemos las palabras 'soja' y 'beneficios' también obtenemos mucha información, así que vamos a analizar detenidamente la información obtenida intentando confirmala o desmentirla.


miércoles, 17 de febrero de 2010

Nuestros hijos nos acusarán



Impactante documental francés del año 2008 que no se ha estrenado en España y posíblemente no lo hará. En él se acusa directamente a la cantidad de tóxicos a los que están expuestos los niños, sobre todo a través de la alimentación, del aumento de las enfermedades que padecen (entre ellas el cancer). Según el documental, tenemos delante la primera generación de niños que está más enferma que sus padres y tendrá una esperanza de vida menor.

Se relata tambien la iniciaiva de un pueblo francés de proporcionar en el comedor de la escuela comida biológica.

El documental se ha editado en DVD y se puede comprar online, los más habilidosos no tendrán problema en obtenerlo en Internet, pero desgraciadamente solo está en francés y no existen subtítulos. Aquí podemos ver un trailer subtitulado gracias a alvrosda




El que sepa Francés (el que no también pero no se va a enterar de nada) puede acceder a la página oficial del documental: www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com

Declaración de intenciones

Hace unos meses se me abrieron de golpe los ojos al darme cuenta de algo que llevaba tiempo sospechando: desconfiamos de nuestros vecinos pero confiamos nuestra salud e incluso nuestra vida y la de nuestros hijos a empresas multinacionales a las que lo único que les preocupa son los beneficios.

He creado este blog con la intención de compartir la información que voy descubriendo para que cada uno saque sus propias conclusiones. Ahora, más que nunca, tenemos herramientas a nuestro alcance que nos permiten verificar cualquier información fácil y rápidamente. Usémoslas, no nos creamos lo primero que nos dicen.

Dejadme que modifique ligeramente el famoso planteamiento de Descartes (solo una coma):

Pienso, luego, existo

Cuando te digan que tienes que ponerte una vacuna o te puedes morir de algo que no sabes muy bien lo que es, cuando te digan que debes comer todos los días algo porque es beneficioso para tu salud, cuando vayas al supermercado y compres algo porque en la televisión dicen que vas a triunfar si lo usas...., simplemente párate a pensarlo un momento.

Usa Internet para informarte de los temas que pueden afectar a tu salud y a la salud de los tuyos. ¿Que no tienes tiempo? ¿que es un rollo? ¿que de algo hay que morir?

Vale, es momento de aplicar lo que te he dicho antes, piénsalo un poco. Es cierto, de algo hay que morir, pero cuanto más tarde mejor, ¿no? La salud, entendida como bien común, es lo más importante que tenemos dentro de nuestra familia. No solo es importante la nuestra, sino la de los que nos importan y más aún si es nuestra responsabilidad.

¿Por qué jugar a la lotería con la salud? ten en cuenta que te puede tocar el gordo, lo más probable es que no te toque, pero cuantos más boletos adquieras más probabilidades tendrás.

Mi intención es que podamos romper algunos de los boletos que adquirimos todos los días de la gran lotería mundial en la que pagamos con ingorancia y nos jugamos la salud.